طرز تهیه پودینگ در خانه

طرز تهیه پودینگ در خانه

در 10 روز گذشته بحث در مورد دسرهای خانگی در سراسر اینترنت بالا گرفته است و روش تهیه دسرهای ساده در خانه توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به عنوان یک دسر کلاسیک، پودینگ به دلیل طعم لطیف و تهیه ساده آن به یک موضوع داغ تبدیل شده است. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه تهیه پودینگ در خانه بر اساس موضوعات داغ اخیر ارائه می دهد و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کند.

1. موجودی موضوعات دسر داغ اخیر (10 روز گذشته)

2. 4 روش کلاسیک برای تهیه پودینگ خانگی در خانه

بر اساس داده های اخیر به اشتراک گذاشته شده توسط کاربران پلت فرم اجتماعی، ما چهار دستور العمل محبوب پودینگ خانگی را گردآوری کرده ایم:

3. آموزش مفصل در مورد محبوب ترین پودینگ شیر کلاسیک

1.مواد آماده سازی:

• شیر کامل 500ml
• تخم مرغ 3 عدد
• 30 گرم شکر ریز
• 2 قطره عصاره وانیل (اختیاری)

2.مراحل تولید:

① شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم حرارت دهید تا ولرم شود (حدود 50 درجه)
② تخم مرغ ها را با همزن بزنید و شکر را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا شکر حل شود
③ شیر گرم را به آرامی داخل مخلوط تخم مرغ بریزید و در حین ریختن هم بزنید
④ مخلوط را 2-3 بار فیلتر کنید تا حباب ها از بین بروند
⑤ داخل قالب پودینگ بریزید و با فویل حلبی بپوشانید
⑥ بعد از به جوش آمدن آب بخارپز، روی حرارت متوسط ​​رو به پایین قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه بخارپز کنید.
⑦ قبل از غذا بیش از 2 ساعت در یخچال قرار دهید

3.نکاتی برای موفقیت:

• دمای شیر نباید زیاد باشد وگرنه تبدیل به سوپ قطره تخم مرغ می شود
• از ایجاد حباب های زیاد هنگام هم زدن خودداری کنید
• برای جلوگیری از تشکیل لانه زنبوری در پودینگ، حرارت را در هنگام بخارپز کم تا متوسط ​​نگه دارید.

4. سوالات متداول در مورد ساخت پودینگ

5. روند روش های نوآورانه برای خوردن پودینگ در سال 2023

بر اساس داده های به اشتراک گذاشته شده توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی، راه های نوآورانه اصلی برای خوردن پودینگ در سال جاری عبارتند از:

•طعم های شور و شیرین:پودینگ کارامل نمک دریایی، پودینگ پنیر
•اصلاحات بهداشتی:پودینگ شیر گیاهی، پودینگ شکر صفر
•نوآوری در سبک سازی:پودینگ رنگین کمانی لایه ای، پودینگ میوه ای
•عملکرد:پودینگ با پروتئین بالا، پودینگ پروبیوتیک

از طریق داده ها و آموزش های بالا، من معتقدم که شما بر روش تهیه پودینگ خوشمزه در خانه تسلط دارید. چرا از این آخر هفته استفاده نکنید و خودتان یک پودینگ ابریشمی و خوشمزه درست کنید و از لذت پخت در خانه لذت ببرید!