طرز تهیه ماهی بدون لاک پشت خوشمزه

طرز تهیه ماهی بدون لاک پشت خوشمزه

در 10 روز گذشته، بحث "چگونه ماهی بدون لاک پشت خوشمزه درست کنیم" در اینترنت بالا گرفته است و بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی و زنان خانه دار در حال بررسی راه های جدیدی برای تهیه این ماده سنتی هستند. محتوای زیر با ترکیب موضوعات داغ و داده های ساختاری گردآوری شده است تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های آشپزی ماهی های بدون لاک پشت را به دست آورید.

1. ارزش غذایی و نکات خرید لاک پشت نرم

لاک پشت (همچنین به عنوان "لاک پشت" یا "ماهی آبی" شناخته می شود) سرشار از کلاژن، اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب است که آن را به یک مکمل غذایی خوب تبدیل می کند. در زیر مقایسه ای از مواد مغذی آن آورده شده است:

نکات خرید:بهتر است ماهی بدون لاک پشت زنده با پشت صاف و بدون جای زخم و شکم سفید شیری را انتخاب کنید. گوشت 500-800 گرم وزن دارد و لطیف ترین است.

2. 3 روش محبوب آشپزی در اینترنت

طبق آمار داده های پلت فرم غذا در 10 روز گذشته، اقدامات زیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده است:

3. دستور پخت دقیق: سوپ لاک پشت بدون لاک پشت خورشتی (نسخه بسیار تحسین شده)

لیست مواد:

مراحل:

1. لاک پشت نرم را تمیز کرده و تکه تکه کنید، شراب پخت و پز را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه در آب سرد بلانچ کنید.

2. تکه های ماهی و تکه های زنجبیل را داخل قابلمه بریزید و آب را اضافه کنید تا روی مواد بپوشاند.

3. روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس حرارت را کم کنید و 1.5 ساعت بجوشانید.

4. wolfberry را اضافه کنید و 30 دقیقه بجوشانید، سپس نمک را به مزه اضافه کنید.

4. به اشتراک گذاری روش های غذایی نوآورانه توسط کاربران اینترنتی

اخیراً بسیاری از شیوه های خلاقانه در پلتفرم های اجتماعی پدیدار شده اند:

5. نکات آشپزی

1. کلید از بین بردن بوی ماهی: افزودن کمی سرکه سفید هنگام بلانچینگ تاثیر بهتری خواهد داشت.

2. کنترل حرارت: خورش باید روی شعله کم مانند «قلب داوودی» نگهداری شود.

3. تابو: با تاج خروس و نعناع غذا نخورید.

با تسلط بر این تکنیک ها به راحتی می توانید غذاهای لذیذ و بدون ماهی لاک پشت درست کنید. بیایید و این دستور العمل های خوشمزه را امتحان کنید که در سراسر اینترنت تأیید شده است!